Hvis barnet har en fødevareallergi, tager vi selvfølgelig hensyn til dette, og vores køkkendame er virkelig god til at lave særlig mad, der ligner det, de andre får. Det samme gælder, hvis barnet af religiøse eller kulturelle hensyn har brug for en særlig kost.

I Harmonien indgår personalet i et tæt samarbejde med forældrene, hvis der er mistanke om eller konstateret allergi hos barnet, og personalet tager de særlige hensyn, som er nødvendige. Men vi vil også have sikkerhed for, at vi tilbyder barnet en kost, der er ernæringsmæssigt forsvarligt, og derfor skal forældrene komme med en lægeerklæring. Det er nemlig barnets læge, der skal afgøre om der er baggrund for at udrede barnet yderligere (undersøgelser eller henvisning til speciallæge), og det er også en læge, der skal beslutte, om barnet i perioder skal på en speciel diæt, hvor man fx udelader visse fødeemner. Det betyder, at hvis vi skal tage specielle hensyn til barnet, gennem diæter eller væsentlige ændringer i kosten i øvrigt, er det nødvendigt med en skriftlig udtalelse fra lægen.